Produkti razgradnje ogljikovih hidratov so del velike in kompleksne skupine, ki vključuje furfurale, cikloten in maltol. S povečanjem zaznavanja drugih okusov te spojine delujejo kot pravi ojačevalci okusa.
Spremljajte me na mojih družbenih medijih
Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!
Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana
Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom