Albariza je andalúzsky názov označujúci bielu, pórovitú, kriedovo vyzerajúcu pôdu, ktorá charakterizuje vinársku oblasť Jerez nachádzajúcu sa v južnom Španielsku (neďaleko mesta Cádiz). Hrozno pestované na tomto type pôdy produkuje jedny z najlepších „Jerez Fino“ a Manzanilla.
Táto pôda obsahuje značné množstvo vápenca (okolo 401 TP3T), pričom zvyšok tvorí hlina a piesok. Má žiarivo biely vzhľad v lete a schopnosť sušiť bez spekania, čím neustále dodáva viniču vlhkosť počas vegetačného obdobia.
Je potrebné poznamenať, že tento typ pôdy sa nevyskytuje výlučne v Jereze, pretože sa vyskytuje aj vo vinárskej oblasti Penedes (nachádza sa na severovýchode Španielska, blízko Barcelony), ktorá je známa svojimi vysoko kvalitnými šumivými vínami.
Sledujte ma na sociálnych sieťach
Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!
Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný
Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom
SK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM