BENDRA INFORMACIJA

Turtas / Gamintojas / Prekinis ženklas: Chateau Leoville Poyferré, 2e Grand Cru Classé

Regionas: Saint-Julien-Beychevelle, Bordelais, Prancūzija

Pavadinimas: AOC Saint-Julien, 2e Grand Cru Classé

Tipas: Sausas raudonasis vynas, neputojantis

Senovinis: 2015

Degustacijos data: 2023 m. kovo mėn

Vynuogininkystės rūšis: Sertifikuota didelės aplinkos vertės (HVE) 3 lygis nuo 2017 m

Naudotos vynuogės: 65% Cabernet Sauvignon + 26% Merlot + 6% Petit Verdot + 3% Cabernet Franc

Senovinis mišinys: 100% vynuogės nuo 2015 m

Vyno gaminimo detalės: nuimtas rankomis

Senėjimas: 18-20 mėnesių ąžuolinėse statinėse (80% naujos ąžuolinės statinės)

Cukraus lygis: mažas (liekamojo cukraus kiekis nepraneštas)

Sulfitai: yra sulfitų

IŠVAIZDA

  • Spalva = Rubinas
  • Intensyvumas = Giliai

NOSYS

  • Intensyvumas = Tariamas
  • Aromatų charakteristikos = Pirminis + antrinis + tretinis
  • Aromatai = Juodoji vyšnia, kedras, juodieji pipirai, slyva, džiovintos slyvos, vanilė, kavos natos

GOMURIJA

  • Saldumas = Sausas
  • Rūgštingumas =  Vidutinis+
  • Taninai = Aukštas (smulkiagrūdis ir šilkinis)
  • Alkoholis = Vidutinė (13,51 TP3T)
  • Kūnas = Pilnas
  • Skonio intensyvumas = Tariamas
  • Skonio charakteristikos = Pirminis + antrinis + tretinis
  • Skonio detalės = Juodoji vyšnia, kedras, juodieji pipirai, slyvos, džiovintos slyvos, vanilė, kavos užuominos, šokoladas, eukaliptas
  • Kita = aromato arba labai prinokusių vaisių su tobula rūgštimi
  • Baigti = Ilgai
Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015 m

BENDRAS ĮVERTINIMAS (1)

  • Bendra kokybė = išskirtinis
  • Butelio senėjimas =
    • Galima laikyti maždaug 8°C temperatūroje iki 15-20 metų
    • Įgis sudėtingumo nuo senėjimo
  • Mažmeninė kaina = 125 eurai už 75cl individualų butelį (kaina Prancūzijoje, su mokesčiais)
  • Vertė už pinigus = labai gerai
  • Palyginimas su ta pačia kainų konkurencija = labai gerai
  • Tinkamumas diabetikams = likutinio cukraus lygis nepraneštas
  • Aptarnavimo temperatūra = apie 16°C
  • Siūlomas maisto ir vyno derinys = jautiena su foie gras, užkanda veršiena, vištienos kepsnys, ėrienos konfituotas kepsnys, Cantal sūris, Morbier su triufeliais (prancūziškas sūris)
  • Komentarai = Puikus vynas su puikiu rūgštingumo ir aromatų balansu. Turi ryškią nosį ir gomurį. Jo taninai laikui bėgant šlifuoja ir pradeda integruotis į vyną. Skonis yra labai malonus su prinokusių vaisių mišiniu, papildytu subtiliais prieskoniais ir mėtų (ir eukalipto) užuominomis. Sudėtinga ir ilga apdaila su prieskonių užuominomis ir labai tikslia rūgštele.
  • Galutinis įvertinimas = A+

Sekite mane mano socialinėje žiniasklaidoje


Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!

Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas

Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu

www.oray-wine.com


(1)BENDROJO VERTINIMO VADOVAS

Atkreipkite dėmesį, kad nors buvo dedamos visos pastangos, kad jos būtų kuo objektyvesnės, bendras vertinimas iš esmės apima tam tikrą subjektyvumą, pagrįstą asmeniniu vyno vertinimu.

  • Bendra kokybės skalė
    • Prastas < Priimtinas < Geras < Labai geras < Išskirtinis
  • Butelio senėjimas
    • Ar jis turės naudos iš papildomo senėjimo?
  • Mažmeninė kaina
    • Paprastai mažmeninė vieno butelio kaina su mokesčiais
  • Vertė už pinigus
    • Siūloma kokybė, palyginti su sumokėta kaina
  • Palyginimas su ta pačia kainų konkurencija
    • kur ji atsiduria, palyginti su vidutine to paties kainų diapazono konkurencija
  • Tinkamumas diabetikams
    • Galutinio cukraus kiekio įvertinimas diabetikams ankstyvosiose stadijose
  • Komentarai
    • Verta atkreipti dėmesį į visus papildomus elementus
  • Galutinė pažymių skalė
    • A++ = vynas iš sąrašo (žvaigždžių, arklių klasė, fuori klasė)
    • A+ = Puikus vynas
    • A = puikus vynas
    • A- = Labai labai gerai
    • B+ = labai gerai
    • B = gerai
    • B- = Verta dėmesio
    • C+ = Priimtinas
    • C = prastas
    • F = prasčiausias šios skalės įvertinimas
lt_LTLT