Maitsmismärkus: Sassoalloro, Jacopo Biondi Santi, 2018

ÜLDINE INFORMATSIOON

Kinnisvara / Tootja / Kaubamärk: Jacopo Biondi Santi, Castello di Montepo

Piirkond: Toscana, Itaalia

Nimetus: IGT Toscana

Tüüp: Punane kuiv vein, mitte vahuvein

Vanaaegne: 2018

Maitsmise kuupäev: jaanuar 2023

Viinamarjakasvatuse tüüp: Säästev (mitte sertifitseeritud)

Kasutatud viinamarjad: 100% Sangiovese Grosso

Vintage segu: 100% viinamarjad 2018. aasta saagist

Viinamarjaistanduste pinnas: laia tekstuuriga Galestro

Veinivalmistamise üksikasjad: ei suhelnud

Vananemine: 14 kuud röstimata tamme all

Suhkru tase: madal

Sulfitid: sisaldab sulfiteid

Saate avaldada Instagramis

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VÄLIMUS

• Värv = Rubiin
• Intensiivsus = Keskmine+

NINA

• Intensiivsus = Keskmine+
• Aroomi omadused = Esmane + sekundaarne + tertsiaarne
• Aroomid =  Kirss, lilla, vanill, tubakas, seened, Vahemere ürdid

SUULEE

• Magus = Kuiv
• Happesus = Keskmine
• Tanniinid = Keskmine (pehme ja siidine)
• Alkohol = 13.5%
• Keha = Keskmine-
• Maitse intensiivsus = Keskmine+
• Maitseomadused = Esmane + sekundaarne + tertsiaarne
• Maitse üksikasjad = Kirss, salvei, violetne, vanill, tubakas, seened, vahemere ürdid
• Muu = Vihjeid vürtsidele
• Lõpeta = Keskmine+

ÜLDHINNANG (1)

• Üldine kvaliteet = Väga hea
• Pudeli vananemine =
  • Säilib umbes 8°C juures kuni 8-10 aastat
  • Võib vananemise tõttu keerukamaks muutuda
• Jaehind = 22 eurot 75cl üksikpudel (Prantsusmaa jaehind, sh maksud)
• Väärtus raha eest = Väga hea hinna ja kvaliteedi suhe
• Võrdlus sama hinnakonkurentsiga = väga hästi paigutatud
• Sobivus diabeetikutele = sobiv
• Kasutustemperatuur = umbes 16°C
• Soovitatav toidu ja veini sidumine = punane liha (grillitud ja röstitud), taldrikud ja kastmed seente baasil
• Kommentaarid = Peenust ja elegantsi sellele üsna puuviljasele veinile, mis pakub sametist tanniinset struktuuri koos keskmise happesuse ja üsna kerge kehaga, kuid tahke maitse ja lõppmaitsega
• Lõplik hinne = B+

Saate avaldada Instagramis

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Jälgi mind minu sotsiaalmeedias

• Instagram
• Facebook

---

Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com

---

Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

---

(1)ÜLDHINDAMISE JUHEND

Pange tähele, et kuigi kõik on tehtud selleks, et olla võimalikult objektiivne, sisaldab üldine hinnang oma olemuselt teatud subjektiivsust, mis põhineb veini isiklikul hinnangul.

• Üldine kvaliteediskaala
  • Kehv < Vastuvõetav < Hea < Väga hea < Väljapaistev
• Pudeli vananemine
  • Kas see saab täiendavast vananemisest kasu?
• Letihind
  • Tavaliselt on ühe pudeli jaehind koos maksudega
• Raha väärtus
  • Pakutav kvaliteet võrreldes makstud hinnaga
• Võrdlus sama hinnakonkurentsiga
  • kus see on võrreldes sama hinnaklassi keskmise konkurentsiga
• Sobivus diabeetikutele
  • Lõpliku suhkru taseme hindamine varases staadiumis diabeetikutele
• Kommentaarid
  • Kõik lisaelemendid, mis väärivad tähelepanu
• Lõpliku hinde skaala
  • A++ = edetabelitest väljas vein (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = silmapaistev vein
  • A = suurepärane vein
  • A- = Väga väga hea
  • B+ = Väga hea
  • B = hea
  • B- = Tähelepanuväärne
  • C+ = vastuvõetav
  • C = kehv
  • F = selle skaala halvim hinne