Při výběru místa vinic je odvodnění vzduchu významným topografickým a klimatologickým kritériem. Je to proto, že studený vzduch je hustší než teplý, takže se usazuje v oblastech s nízkou nadmořskou výškou.
Studený vzduch proudí, neboli „odtéká“ z kopce, a tak souvislý svah nebo svah je mnohem méně náchylný k mrazu a zimnímu mrazu než prohlubeň. Na místech vinic je proto žádoucí mírný až mírný sklon (5% až 10%), protože urychluje odvod hustšího studeného vzduchu z vinice.
V důsledku toho je třeba se vyhnout zónám, které zachycují studený vzduch, jako vinicím v oblastech náchylných k těmto jevům.
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
Sledujte mě na mých sociálních sítích
Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!
Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován
Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem