výroba vína

Koncem 50. let 20. století byla Francie na alžírském víně velmi závislá, protože dodávalo červeným směsným vínům sílu, barvu a koncentraci. Alžírská vína byla také ideálním partnerem pro míchání s odrůdou Aramon (bez barvy a koncentrace, ale s vysokými výnosy), která se hojně pěstovala v oblasti Languedocu...