„Coltura Promiscua“ или „Coltura Mista“ е асоциация от култури, дървета, лозя и зърнени култури за разнообразно производство. Това е древна практика в Северна Италия, особено от Средновековието до 18 век.
Това е традиционен начин на обработка на земята: на същия парцел можем да намерим тревисти растения - зеленчуци, зърнени култури, коноп, храсти, лозя и дървета:
- Някои служат като защита или опора за други, те се допълват взаимно и позволяват територията да се използва максимално от нейните възможности
- Някои други растения могат да бъдат поставени едно до друго. Съответните им хранителни нужди са различни. Същото е и за търсенето на светлина, като се използват както предимствата на градацията, така и еволюцията на листата във времето
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/www.oray-wine.com-copie.webp)
Този метод на култивиране защитава фермера, тъй като ограничава производствените рискове, свързани с климатични инциденти или болести по културите.
Полезен е и в смисъл, че дава редовна работа на голяма работна сила за резитба на дървета и храсти, както и различни периодични работи, свързани със зърнени култури или лозя.
Въпреки това, фактът, че лозята обикновено се засаждат заедно с овощни дървета, възпрепятства възприемането на по-организирано лозарство.
Трябва да се отбележи, че системата Pergola в Carema DOC (Пиемонт, Италия) може да се счита за пример за все още съществуваща „Coltura Promiscua“ (прочетете повече за Carema DOC).
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
Последвайте ме в моите социални медии
Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!
Нищо от това съдържание не е спонсорирано
Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия