Междинен
Разбиране на Amontillado Sherry
Амонтилядо е испанска дума, която първоначално описва шери в стил Монтиля. Днес тя има две значения в процеса на производство на херес...
Амонтилядо е испанска дума, която първоначално описва шери в стил Монтиля. Днес тя има две значения в процеса на производство на херес...
Bodegas de Crianza y Expedicion са винарските предприятия в Херес, които отговарят за отлежаването и доставката на вината. Тези Bodegas обикновено се наричат "Shippers". Bodegas de Crianza y Expedicion" е единственият от трите регистъра на Jerez (другите два са Bodega de la Zona de Produccion и Bodega de Crianza y Almacenado"), който отговаря за износа на вина от D.O. Jerez-Xeres-Sherry или D.O. Manzanilla...
Bodegas de la Zona de Produccion са производители на вино в региона Jerez в Испания, които се занимават с пресоване на гроздето и ферментация на мъстта в базово вино. Те трябва да се намират в зоната за производство на шери и обикновено са под формата на големи кооперативи...
Almacenista идва от испанската дума Almacén, която означава "магазин". Almacenista е терминът за склададжия на Jerez (наричан също Sherry на английски или Xeres на френски), който продава вино на спедитори. Всъщност това е съкращение на юридическия термин "Bodega de Crianza y Almacenado", с който се обозначават предприятията, занимаващи се с отлежаване на вина в Marco de Jerez (триъгълника на винопроизводството в Jerez)...
Коментари = не много сложен аромат и кратък финал
Крайна оценка = B
Коментари = мощни аромати на захаросани и сушени плодове заедно с дълъг послевкус. Неговият прекомерен захарен дисбаланс и захарен завършек му пречат да претендира за по-висок клас
Крайна оценка = B
Коментари = не е дълъг финал; това вино вероятно разчита твърде много на нивото си на захар, за да скрие липсата на сложност и някои дисбаланси
Крайна оценка = C+
Коментари = плътна уста, но добре балансирана с дълъг финал
Крайна оценка = B+
Коментари = разумно ли е да очаквате повече от вино за 6 евро?
Крайна оценка = B+