Carema, виното от Северен Пиемонт се издига отново към своето престижно минало

Carema е почти алпийски регион, произвеждащ червени вина, който се намира в Пиемонт (Италия), граничещ с Valle d'Aosta. Това е най-северната зона на Пиемонте, където известният сорт грозде Nebbiolo се отглежда с помощта на клоновете Picutener и Pugnet. Тези клонинги са доста подобни на Lampia и Michet, намерени в Langhe...

Винарските региони, които трябва да познавате: Barossa Valley

Долината Бароса е ядрото на австралийската винарска индустрия. Това несъмнено е най-известният винен регион в Австралия и произвежда по-голямата част от виното в страната. Все пак трябва да се отбележи, че голям процент от него се внася от лозя извън долината...

Откриване на Ghemme DOCG

Ghemme DOCG се намира на противоположния бряг на река Sesia в сравнение с Gattinara. Въпреки че вината на Ghemme исторически са били засенчени от известността на техния съсед, те също поддържат добра репутация до края на деветнадесети век, когато северните Nebbiolos са победени от техните южни колеги...

Откриване на Гатинара, забравеният принц на Пиемонт

Gattinara е най-добрият и най-дълго съществувал пример за Nebbiolo от северен Пиемонт. Дълго време Gattinara се смяташе за най-престижното вино в Пиемонт. Наименованието страда от дълъг период на упадък, но най-добрите примери сега заслужават високата репутация, която някога са имали...

От Аржентина до света: Малбек

В Аржентина има повече лозя, отколкото във всяка друга страна в Южна Америка. Неговите обширни равнини и скалисти хълмове са източник на забележителни вина на всяка цена. Всъщност Аржентина е седмата по големина страна производител на вино и осмият по големина потребител на вино в света. Успехът на Аржентина може да се дължи до голяма степен на нейните талантливи производители на грозде, винопроизводители и със сигурност на сорта грозде Малбек...

Пино ноар от Орегон: Сред най-добрите на земята

Сега Орегон е петият по големина щат за производство на вино в САЩ след Калифорния, Вашингтон, Ню Йорк и Пенсилвания. Орегон обаче никога не е бил за количество, а за качество. Орегон има уникалните климатични условия за отглеждане на едно от най-фините сортове грозде на земята: Пино ноар и винопроизводителите в района са усвоили изкуството да превръщат такъв деликатен сорт...

Откриване на Барбареско, кралицата на Пиемонт

Barbaresco, подобно на Barolo DOCG, е изключително престижно наименование Nebbiolo. Ако Бароло е кралят на вината, то Барбареско безспорно е кралицата.

Местните производители произвеждат вина Nebbiolo в района на Barbaresco поне от 18 век, но вината не са свързани с името на селото. Преди 1890 г. гроздето Барбареско често се използва за производството на Бароло...

Стълбата на качеството на червените сортове грозде Langhe от Пиемонт

Сортът Dolcetto често се смята за третият най-значим вид червено грозде в хълмовете Langhe в Пиемонт, следвайки само страхотния Nebbiolo и адаптивния Barbera.

Дори ако Dolcetto обикновено се разглежда благосклонно на местно ниво, това повдига въпроса за имплицитна стълба за качество на видовете червено грозде в региона Ланге...

Интересни неща, които трябва да знаете за наименованието Nebbiolo d'Alba DOC

Nebbiolo d'Alba е 100% базирано на Nebbiolo наименование, обхващащо повече от 30 общини на двата бряга на река Tanaro. Той обхваща хълмовете на Роеро, района около Алба и участък от територия между Бароло и Барбареско, който минава от Алба до Монфорте д'Алба.

bg_BGBG