“Arrachage”是一个法语术语,意思是从土壤中拔出葡萄藤。
“prime d'arrachage”是向参与葡萄拉动计划的法国(和其他欧洲国家)酒庄支付的奖金。这场运动对 20 世纪 80 年代末期的法国南部景观产生了巨大影响,特别是朗格多克地区。
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