Frågor och svar
Vad är en "Vin Chaud" (glögg)?
I Frankrike är detta förfäders botemedel ofta beredd för att bekämpa kylan under vintern...
Frågor och svar
Vad är "Pied de Cuve"?
Vinmakaren förbereder noggrant sin "Pied de Cuve" några dagar före skörden.
Han väljer ut några hundra kilo mogna, vackra och friska druvor från de bästa vingårdsplatserna för detta ändamål...
Frågor och svar
Vad är meningen med "Ouillage"?
Processen med "Ouillage", även känd som fyllning, innebär att behålla faten fulla under sin tid i källaren...
Frågor och svar
Vad är meningen med "Soutirage"?
Processen att separera klart vin från dess avlagringar, ibland kallad "lee", är känd som "Soutirage" på franska.
Berömda vinregioner
Vinregionerna du behöver känna till: "Steinberg"
Beläget i centrum av Rheingau-regionen, är Tysklands "Steinberg" en berömd gammal vingård. Det 1135-grundade klostret Eberbach (eller "Kloster Erbach" på tyska), anses vara regionens historiska kärna...
Diverse
Bakhmuts strategiska betydelse i Ukraina
I går, Bakhmut, idag, Soledar, varför så mycket strategisk obeveklighet kring dessa två städer i kriget som för närvarande utspelar sig i Ukraina? Vad är kopplingen till vinvärlden?
/B+
Smaknotering: Champagne, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, Non Vintage
Kommentarer = Denna champagne ger dig en otrolig valuta för pengarna. En välgjord Brut Nature som fokuserar på mineralitet, syra och en raffinerad bubbla. Aromerna är påtagliga och balanserade men syran och de spända Chardonnay-aromaterna tillsammans med ett mycket lågt restsocker är helt klart denna Champagnes starka sida. Det ger dig ett otroligt värde för pengarna på cirka 30 euro!
Slutbetyg = B+
/B
Smakanteckning: Primitivo Luccarelli, 2020, PGI Puglia
Kommentarer = Detta vin erbjuder mycket för pengarna med en elegant och harmonisk mun med njutbara nyanserade aromer. Den har designats för att dricka ung. Jag skulle definitivt rekommendera att köpa den om du kan hitta den för runt 10 euro. Det är dock något under vad som förväntas av en Primitivo vad gäller aromintensitet.
Slutbetyg = B
SV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM