Tla Albariza v Jerezu

Albariza je andaluzijsko ime, ki označuje belo, porozno prst na videz krede, ki je značilna za vinorodno regijo Jerez v južni Španiji (nedaleč od mesta Cadiz). Grozdje, pridelano na tej vrsti tal, daje nekaj najboljših "Jerez Fino" in Manzanilla.

Ta prst ima precejšnje količine apnenca (okoli 40%), ostalo pa sta glina in pesek. Ima bleščeče bel videz poleti in sposobnost sušenja brez strjevanja, s čimer enakomerno dovaja vlago trti med rastno dobo.

Opozoriti je treba, da ta vrsta tal ni izključno v Jerezu, saj je prisotna tudi v vinski regiji Penedes (nahaja se v severovzhodni Španiji, blizu Barcelone), ki slovi po visokokakovostnih penečih vinih.

Spremljajte me na mojih družbenih medijih


Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!

Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana

Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom

www.oray-wine.com


sl_SISL