Poznámka k ochutnávke: Blandy's Madeira, Malmsey, 5 rokov

VŠEOBECNÉ INFORMÁCIE

Estate / Výrobca / Značka: Blandyho

Región: Madeira, Portugalsko

označenie: DOC Madeira

Typ: Fortifikované biele víno

Vintage: Non Vintage

Dátum ochutnávky: November 2022 – Fľaša

Druh vinohradníctva: Konvenčné vinohradníctvo

Použité hrozno: 100% Malmsey

Zmes: N/A

Podrobnosti o výrobe vína: starnutie v Canteiro

Starnutie: 5 rokov pod americkým dubom

Hladina cukru: 123 g / liter

siričitany: obsahuje siričitany

Publikácia Voir cette na Instagrame

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VZHĽAD

• Farba = Amber
• Intenzita = Bledý

NOS

• Intenzita = Výrazné
• Charakteristika vôní = Primárne + sekundárne + terciárne
• Arómy = Karamel, vanilka, sušené ovocie

JALO

• Sladkosť = Stredne sladké
• Kyslosť = Vysoká
• Taníny = Stredný - (trochu hrubý)
• Alkohol = vysoká (19°)
• Telo = Plný
• Intenzita chuti = Výrazné
• Chuťové vlastnosti = Primárne + sekundárne + terciárne
• Podrobnosti o chuti = Karamel, vanilka, sušené ovocie
• Iné = zaujímavá kyslosť
• Dokončiť = Dlhé

VŠEOBECNÉ HODNOTENIE (1)

• Celková kvalita = Veľmi dobre
• Starnutie vo fľaši =
  • Môže sa uchovávať pri teplote okolo 12 °C až 15-20 rokov
  • Starnutím sa vyvinie zložitosť
• Maloobchodná cena = 14 eur za 75 cl samostatnú fľašu (maloobchodná cena vo Francúzsku vrátane daní)
• Hodnota za peniaze = skvelá kvalita ponúkaná za cenu
• Porovnanie s rovnakou cenovou konkurenciou = nad priemer
• Vhodnosť pre diabetikov = Nevhodný
• Prevádzková teplota = okolo 15°C
• Suggested Párovanie jedla a vína = dezertné jedlá (najmä na báze ovocia), koláče, bohaté čokoládové pudingy a syry
• Komentáre = dobrá hodnota za peniaze
• Konečná známka = B+

Publikácia Voir cette na Instagrame

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sledujte ma na sociálnych sieťach

• Instagram
• Facebook

---

Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!

Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný

Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom

www.oray-wine.com

---

Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!

Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný

Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom

www.oray-wine.com

---

(1)VŠEOBECNÁ PRÍRUČKA HODNOTENIA

Upozorňujeme, že hoci bolo vynaložené všetko úsilie na to, aby bolo čo najobjektívnejšie, všeobecné hodnotenie vo svojej podstate zahŕňa určitú mieru subjektivity založenú na osobnom hodnotení vína.

• Celková stupnica kvality
  • Slabé < Prijateľné < Dobré < Veľmi dobré < Vynikajúce
• Starnutie vo fľašiach
  • Bude mať prospech z ďalšieho starnutia?
• Maloobchodná cena
  • Zvyčajne maloobchodná cena za jednu fľašu vrátane daní
• Hodnota za peniaze
  • Ponúkaná kvalita v porovnaní so zaplatenou cenou
• Porovnanie s rovnakou cenovou konkurenciou
  • kde je na tom v porovnaní s priemernou konkurenciou rovnakej cenovej kategórie
• Vhodnosť pre diabetikov
  • Hodnotenie hladiny konečného cukru u diabetikov v počiatočnom štádiu
• Komentáre
  • Akékoľvek ďalšie prvky, ktoré stoja za zmienku
• Konečná stupnica
  • A++ = Víno mimo rebríčka (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Vynikajúce víno
  • A = skvelé víno
  • A- = veľmi, veľmi dobre
  • B+ = veľmi dobré
  • B = dobre
  • B- = pozoruhodné
  • C+ = Prijateľné
  • C = chudobný
  • F = najhorší stupeň tejto stupnice