Otázky a odpovede
Čo je to „Knipperlé“?
Knipperlé je malozrnná odroda viniča, ktorá bola jednou z bežných odrôd viniča v Alsasku, kde v posledných desaťročiach výrazne stratila pôdu pod nohami. Vo veľkej miere ho nahrádzali takzvané „ušľachtilé“ odrody viniča a to aj pre prirodzenú tendenciu jeho zŕn hniť. to Čítaj viac…