Spørsmål og svar
Barolo Chinato, hva er det?
Barolo Chinato er en forbløffende aromatisert og forsterket vin som er eksklusiv for Barolo-regionen ...
Barolo Chinato er en forbløffende aromatisert og forsterket vin som er eksklusiv for Barolo-regionen ...
Barolo regnes som en av Italias største viner, med det beste uttrykket for druesorten Nebbiolo (se Valtellina for andre uttrykk for denne druesorten). Selv om dens opprinnelse er innhyllet i uklarhet, er den ikke det.
Angivelig var rødvinene i denne regionen...
Visse vingårdssteder har historisk sett hatt et større rykte og produsert mer distinkte viner i henhold til lokalbefolkningen i Barolo-regionen og fagfolk i Piemonte. De høyere kostnadene som betales av négocianter for druer og viner fra disse spesifikke vingårdene forsterker denne ideen om høyere kvalitet ...
Selv om vinene fra Piemonte (Italia) har kjent noen gode årganger på 1990- og 2000-tallet, har det vært 6 årganger som ble spesielt og enstemmig anerkjent som eksepsjonelle årganger.
Kommentarer = Finesse, renhet og lengde er nøkkelordene for best å beskrive denne eksepsjonelle vinen. Et bredt aromatisk utvalg, en perfekt balanse mellom aromaer-syre og aromaer-tanniner. En lang, ganske rund og kompleks finish. Kort sagt, alt er der for å lage en god vin med stort aldringspotensial.
Sluttkarakter = A+
Kommentarer = Kraftig, men elegant, denne vakkert laget Nebbiolo har fortsatt mye aldringspotensial. Det er et typisk eksempel på hva en veldig god Barolo bør være
Sluttkarakter = A