/B
Smaksnotat: Porto Cruz Tawny
Kommentarer = er det rimelig å be om mer til en Tawny Port på 8 euro?
Sluttkarakter = B
/B+
Smaksnotat: Porto Quevedo, 20 år Tawny Port
Kommentarer = stor kompleksitet, godt balansert, lang finish
Sluttkarakter = B+
/A-
Smaksnotat: Quinta de la Rosa, 2010, Colheita Porto
Kommentarer = stor kompleksitet, godt balansert, hyggelig bukett
Sluttkarakter = A-
/C+
Smaksnotat: Porto Cruz Blanc
Kommentarer = mangel på kompleksitet, sukkerholdig finish
Sluttkarakter = C+
/B+
Smaksnotat: Late Bottled Vintage Porto, 2014, Quinta do Noval
Kommentarer = Trenger ytterligere aldring for å utvikle sitt fulle potensial og jevne ut tanninene
Sluttkarakter = B+
Nybegynnere
Hva betyr "Terroir" i vin?
Begrepet "Terroir" er fransk og er typisk for deres tilnærming til vin og vinproduksjon. Den har ingen tilsvarende på engelsk og anses som kontroversiell av noen eksperter. Det var sentralt i fødselen av de franske AOC-ene (se Hva er meningen med AOC i vin?). Det er en Les mer…
Spørsmål og svar
Hva betyr AOC i vin?
AOC er det franske akronymet for Appellation d'Origine Controllée. Det tilsvarer AOP (Appellation d'Origine Protégée). Det kan oversettes bokstavelig som betegnelse for kontrollert opprinnelse. Den har blitt oversatt i europeiske vinlover med forkortelsen PDO som betyr beskyttet opprinnelsesbetegnelse. Det kan vurderes Les mer…
Spørsmål og svar
Hva er en "Comite Interprofessionnel"?
Det er et fransk lokalt styringsorgan som har til oppgave å representere alle interesser knyttet til vinproduksjon i en bestemt region. Det er ansvarlig for alle regionale betegnelser, inkludert de til tilstøtende AOC. Dens spanske ekvivalent er "Consejo Regulador". Dens italienske ekvivalent er "Consorzio".
Spørsmål og svar
Hva er en "Consorzio"?
Det er et italiensk ord for en gruppe eller organisasjon (avledet fra det latinske "Konsortium") med fokus på regulering. Den består hovedsakelig av vinbønder. Consorzio Chianti Classico, den mest anerkjente italienske Consorzio, har spilt en betydelig rolle i å fremme og ivareta Chianti Classico-vinene (regler og Les mer…
Spørsmål og svar
Hva er en "Consejo-regulator"?
Oversettelsen fra spansk er "Regulating Council". Nettverket til Consejos Reguladores, som representerer hver enkelt DO og DOCa, er ansvarlig for å regulere den lokale vinproduksjonen (avlinger, autoriserte druer, akseptert praksis, areal under vinstokker, autoriserte plantinger ...) Det inkluderer kjøpmenn, vinprodusenter og dyrkere av vinstokker som i fellesskap bestemmer det konkrete Les mer…
NB 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM