Въпроси и отговори
Какво е „защитно винопроизводство“?
Идеята на "защитното винопроизводство" е да се намали излагането на кислород и свързания с него риск от окисляване. Обикновено в този подход се включва "защитна обработка на сока"...
Въпроси и отговори
Разбиране на QmP, известен също като Qualitätswein mit Prädikat
QmP е германската категория вина с обикновено превъзходно качество. Това буквално означава: „качествено вино с отличие“ и Prädikat може да се квалифицира като една от шест отделни подкатегории, определени от теглото на гроздовата мъст, както и от някои ограничения за това как и кога се бере гроздето. Трябва да се отбележи, че във виното QmP не може да се добавя захар с цел обогатяване, за разлика от вината QbA...
Въпроси и отговори
Разбиране на QbA, известен също като Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
QbA е най-голямата категория вина в Германия. То е еквивалентно на по-ниските ешелони на това, което се нарича „качествено вино“ или Qualitätswein. Както подсказва буквалният превод, основното изискване за вино QbA е цялото вино в бутилка с обозначението QbA да произхожда от една от 13-те определени винарски зони на Германия.
Винен речник
Какво е „Naturwein“?
„Naturwein“ е немско вино, към което не е добавена захар с цел обогатяване на алкохолната му сила...
Въпроси и отговори
Какво е "некроза"?
Некрозата е термин, използван за описание на смъртта на всяка тъкан...
Въпроси и отговори
Какво е "хлороза"?
Състоянието на лозата, известно като хлороза, причинява пожълтяване на някои или всички листа и в крайна сметка умират от липса на хлорофил. Хлорозата, която е най-разпространена и тежка, е тази, която се появява през пролетта и началото на лятото и се причинява от дефицит на желязо, което е често срещано в почви, богати на варовик...
Въпроси и отговори
Анатомия на лозата: разбиране на „Xylem“
Основната водопроводна тъкан на съдовите растения се нарича "ксилема". Той си сътрудничи с „Флоема“, която е хранително-проводимата тъкан. В дървесните стволови тъкани вторичната ксилема образува дървесината...
Въпроси и отговори
Анатомия на лозата: разбиране на „Флоема“
Основната хранително-проводима тъкан на лози и други васкуларни растения се нарича „Флоема“. Система от вени или съдови снопове, известна като "Флоем", се състои от различни видове клетки, които съществуват съвместно с Ксилема (водопроводимата тъкан)...
Въпроси и отговори
Какво е "Phomopsis"?
„Phomopsis“ е род гъби, които в зависимост от вида причиняват различни заболявания. Phomopsis viticola, наричан също екскориоза, мъртва ръка и фомопсис тип 2, е основната причина за фомопсис на ниво тръстика и петна по листата...
Въпроси и отговори
Разбиране на ролята на фосфора в растежа на лозята
Един от най-важните минерални компоненти за растежа на гроздето е фосфорът, но тъй като необходимите количества са толкова малки, доставките от почвата като цяло са достатъчни в повечето лозя...
BG 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM