Opis degustacije: “Amrità”, Friuli Bianco DOC, Schiopetto, 2020

SPLOŠNE INFORMACIJE

Posestvo / Proizvajalec / Znamka: Schiopetto

regija: Capriva del Friuli, Goriška pokrajina, Furlanija, Italija

https://goo.gl/maps/4nWVkErdEh5TRL6w8

naziv: Furlanija DOC

Tip: Suho belo vino, nepeneče

Vintage: 2020

Datum degustacije: april 2023

Vrsta vinogradništva: Utemeljeno (ni certificirano)

Uporabljeno grozdje: Chardonnay (prevladuje) + Furlansko (majhna porcija)

Vintage mešanica: 100% grozdje letnik 2020

Podrobnosti o vinarstvu: Ročno pridelano, alkoholno vrenje v inox sodih,

Staranje: 9 mesecev pod hrastom + 6 mesecev v steklenici

Raven sladkorja: nizka (raven preostalega sladkorja ni sporočena)

Sulfiti: vsebuje sulfite

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VIDEZ

• Barva = zlato
• Intenzivnost = Bledo

NOS

• Intenzivnost = Srednje+
• Značilnosti arom = Primarno + sekundarno + terciarno
• Arome = zrelo sadje (jabolko, hruška, bela breskev), zdravilna zelišča, mandljeve note, mineralne note

NAPEC

• Sladkost = Suha
• Kislost = Srednje+
• Tanini = št
• Alkohol = Srednje (13.5%)
• Telo = Srednje+
• Intenzivnost okusa = Srednje+
• Značilnosti okusa = Primarno + sekundarno + terciarno
• Podrobnosti okusa = zrelo sadje (jabolko, hruška, bela breskev), zdravilna zelišča, mandljeve note, mineralne note
• Drugo = lepa natančna kislost
• Končaj = dolga

SPLOŠNA OCENA (1)

• Splošna kakovost = Izjemno
• Staranje steklenice =
  • Lahko se hrani pri približno 8 °C do 10-12 let
  • S staranjem lahko pridobi nekaj kompleksnosti
• Maloprodajna cena = 75 evrov za posamezno steklenico 75 cl (maloprodajna cena v Franciji, vključno z davki)
• Vrednost za denar = dobro
• Primerjava z enako cenovno konkurenco = dobro
• Primernost za diabetike = raven preostalega sladkorja ni sporočena
• Delovna temperatura = okoli 8°C
• Predlagana kombinacija hrane in vina = morska hrana, ribje plošče, belo meso, stročji fižol, artičoke, zelje, brstični ohrovt
• Komentarji = Odlično vino odličnega proizvajalca. To vino kaže, kako lahko izgleda dobro vino s prevlado chardonnaya v Furlaniji. Natančnost kislosti in ostrine arom skupaj z visoko stopnjo kompleksnosti in uživaško dolžino.
• Končna ocena = A

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Spremljajte me na mojih družbenih medijih

• Instagram
• Facebook

---

Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!

Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana

Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom

www.oray-wine.com

---

Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!

Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana

Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom

www.oray-wine.com

---

(1)SPLOŠNI VODNIK ZA OCENJEVANJE

Upoštevajte, da čeprav smo si prizadevali biti kar se da objektivni, splošna ocena sama po sebi vključuje določeno stopnjo subjektivnosti, ki temelji na osebni oceni vina.

• Lestvica splošne kakovosti
  • Slabo < Sprejemljivo < Dobro < Zelo dobro < Izjemno
• Staranje steklenic
  • Ali bo koristilo dodatno staranje?
• Prodajna cena
  • Običajno je maloprodajna cena za eno steklenico vključno z davki
• Vrednost denarja
  • Ponujena kakovost v primerjavi s plačano ceno
• Primerjava z enako cenovno konkurenco
  • kje se nahaja v primerjavi s povprečno konkurenco istega cenovnega razreda
• Primernost za diabetike
  • Ocena ravni končnega sladkorja pri diabetikih v zgodnjih fazah
• Komentarji
  • Vsi dodatni elementi, vredni pozornosti
• Končna lestvica ocen
  • A++ = Vino izven lestvic (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Izjemno vino
  • A = Odlično vino
  • A- = zelo zelo dobro
  • B+ = zelo dobro
  • B = Dobro
  • B- = Omembe vredno
  • C+ = sprejemljivo
  • C = slabo
  • F = najslabša ocena na tej lestvici