Kaj je Almacenista?

Almacenista izhaja iz španske besede Almacén, ki pomeni "trgovina". Almacenista je izraz za skladiščnika vina Jerez (v angleščini imenovanega Sherry, v francoščini Xeres), ki prodaja vino pošiljateljem. Dejansko je to kratica pravnega izraza "Bodega de Crianza y Almacenado", ki označuje podjetja, namenjena staranju vin v Marco de Jerez (trikotnik proizvodnje vina v Jerezu) ...

Kratka zgodovina alžirskega vina

V poznih petdesetih letih 20. stoletja je bila Francija močno odvisna od alžirskega vina, ki je svojim mešanim rdečim pijačam zagotovilo moč, barvo in koncentracijo. Alžirska vina so bila tudi idealen partner za mešanje sorte grozdja Aramon (brez barve in koncentracije, vendar z visokim pridelkom), ki se v izobilju goji v regiji Languedoc ...

sl_SISL