Otázky a odpovede
Ako sa po anglicky povie „BALLING“?
„BALLING“ je stupnica používaná na výpočet celkových rozpustených zložiek v hroznovej šťave, a teda odhadovanej koncentrácie hroznových cukrov. Je veľmi podobná stupnici „BRIX“, ktorá je široko používaná v Spojených štátoch.