'Coltura Promiscua' eller 'Coltura Mista' er en sammenslutning av avlinger, trær, vinstokker og korn for variert produksjon. Det er en gammel praksis i Nord-Italia, spesielt fra middelalderen til 1700-tallet.
Det er en tradisjonell måte å dyrke jorden på: på samme tomt kan vi finne urteaktige planter – grønnsaker, frokostblandinger, hamp, busker, vinranker og trær:
- Noen tjener som beskyttelse eller støtte for andre, de utfyller hverandre og lar territoriet utnyttes maksimalt av dets muligheter
- Noen andre planter kan plasseres ved siden av hverandre. Deres respektive ernæringsbehov er forskjellige. Det er det samme for søket etter lys ved å bruke både fordelene med gradering og utviklingen av bladverket over tid
Denne metoden for dyrking beskytter bonden fordi den begrenser produksjonsrisiko knyttet til klimatiske hendelser eller sykdommer på avlingene.
Det er også fordelaktig i den forstand at det gir regelmessig arbeid til en stor arbeidsstyrke for beskjæring av trær og busker, samt diverse periodiske arbeider vedrørende korn eller vinranker.
Imidlertid hindret det faktum at vinranker vanligvis ble plantet ved siden av frukttrær adopsjonen av mer organisert vindyrking.
Det skal bemerkes at Pergola-systemet i Carema DOC (Piemonte, Italia) kan betraktes som et eksempel på 'Coltura Promiscua' som fortsatt er på plass (les mer om Carema DOC).
Følg meg på mine sosiale medier
Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!
Ingenting av dette innholdet har blitt sponset
Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen
NB 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM