Veinist nihutamine on protsess, mille käigus eemaldatakse veinist hapnik või süsinikdioksiid, puhastades seda inertgaasi, tavaliselt lämmastiku, peente mullidega.

Kuna see eemaldab lisaks hapnikule ka suure osa lenduvatest maitsekomponentidest, ei kasutata seda lähenemist laialdaselt. Inertgaasi saab kasutada ka paagi või pudeli pritsimiseks. Pritsimine võib viidata ka CO2 kasutamisele veini CO2 sisalduse tõstmiseks.

Jälgi mind minu sotsiaalmeedias


Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com


etET