„Еноцианинът“ е таниново съединение, извлечено от люспите на черно грозде, включващо смес от пигментирани танини, някои антоцианини и други феноли. Предлаган на пазара като хранителен оцветител, еноцианинът е ценен източник на естествен пигмент, предлаган от Pomace...
Уургвай, страната на гаучосите и месото на скара, се намира между Аржентина и Бразилия. Това е четвъртият по големина производител на вино в Южна Америка. Голяма част от вътрешността на страната е изправена пред висока влажност и субтропични температури, което затруднява лозарството. Въпреки това, това е страна с нарастваща репутация по отношение на производството на вино. Да видим защо.
„Aguardente“ (наричан още „Aguardiente“) е дестилиран алкохолен спирт, който се използва за подсилване на вина, когато винопроизводителят иска да направи подсилено вино...
BG 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM