/Б
Забележка за дегустация: BISOL 1542 Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Коментари = можем да усетим качеството му в сравнение с много Prosecco (Cartizze е най-добрата подзона), но липсата на комплексност в ароматите (предимно зелена ябълка без вторични или третични аромати) заедно със средната дължина на финала предотвратяват окончателния клас над B (което все още е много добра оценка за Prosecco). Най-интересното по отношение на това вероятно ще се крие в съчетаването на храната, предвид големите мехурчета. Вероятно ще се съчетае по-добре с по-тежка риба за предястие, отколкото с други вина по традиционен метод, като същевременно ще осигури по-добро качество от много вина с метод на резервоар.
Крайна оценка = B