Въпроси и отговори
Какви са предимствата на "Pigeage"?
Pigeage, като метод за управление на кашата по време на ферментация, може да предложи различни предимства...
Въпроси и отговори
Какво е значението на „Pigeage“ във виното?
Терминът "Pigeage" е френска дума, която може да се преведе като "пробиване". Използва се, за да опише процеса на изтласкване на ципите в мъстта по време на фазата на накисване и/или ферментация. Капачката на мъстта, която е съставена от люспи на грозде, които са били задвижвани до Прочетете още…
BG 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM