Въпроси и отговори
Каква е ролята на полизахаридите във виното?
Полизахаридите всъщност са въглехидрати, съставени от няколко прости захарни молекули, свързани заедно. Те могат да бъдат намерени във всички вина...
Полизахаридите всъщност са въглехидрати, съставени от няколко прости захарни молекули, свързани заедно. Те могат да бъдат намерени във всички вина...