Наприкінці 1950-х років Франція значною мірою залежала від алжирських вин, щоб забезпечити свої змішані червоні вина міцністю, кольором і концентрацією. Алжирські вина також були ідеальним партнером для змішування сорту винограду Арамон (не має кольору та концентрації, але забезпечує високу врожайність), який у великій кількості вирощується в регіоні Лангедок.
На Алжир (разом із сусідніми Марокко та Тунісом) припадало дві третини міжнародної торгівлі вином.
Алжирське виноробство колоніальної епохи
Хоча вирощування винограду практикувалося в доколоніальному Алжирі і справді процвітало в доісламські часи, саме французька філоксерна криза 1870-х років мала перетворити сільське господарство цієї північноафриканської колонії на виноградники. Одночасно деякі винороби з Бадена (Німеччина) облаштувалися в Алжирі.
Уся виноградарська площа Алжиру збільшилася майже втричі з 1870 по 1890 рік до понад 110 000 гектарів (270 000 акрів) наприкінці дев’ятнадцятого століття, оскільки алжирські вина були основною альтернативою для ненаситних виноманів Франції. Це надзвичайне зростання посівів також було результатом того, що європейські поселенці втікали з континентальної Європи, спустошеної філоксерою.
До 1938 року Алжир досяг своєї найбільшої в історії площі виноградарства понад 400 000 гектарів (майже 1 000 000 акрів), виробляючи понад 21 мільйон гектолітрів (550 мільйонів галонів) вина. Домінування вина в колоніальній економіці Алжиру сформувало колоніальне суспільство. Це забезпечило економічний і політичний вплив на європейських власників виноградників, відомих як «Pieds Noirs» («Чорні ноги» англійською). Це дало стабільну й цінну роботу, а також вищі доходи (ніж інші сільськогосподарські роботи) для неєвропейців. Щоб підвищити якість виробництва алжирського вина та сприяти успіху його експорту, INAO незадовго до війни присудила премію статус VDQS до 12 кісточка. Однак, незважаючи на ці зусилля, продажі алжирських вин залишалися значною мірою залежними від міських ділових маршрутів, що зробило цей головний внесок у багатство Алжиру сектором, надто сильно інтегрованим у метрополію («континентальна» Франція).
Вплив незалежності Алжиру на місцеву виноробну промисловість
До початку війни за незалежність Алжиру в середині 1950-х років виноградарство все ще було основним сектором економіки колоніальної економіки, на який припадала половина вартості експорту Алжиру. Виноградарство було настільки важливим для місцевої економіки, що воно було єдиною визнаною галуззю сільського господарства в деяких місцях (наприклад, Мітіджа, частина Оранаї та Айн-Темушен).
Коли Алжир отримав незалежність у 1962 році, майже мільйон французів, а також значна окупаційна армія втекли. Місцевий винний ринок Алжиру впав майже відразу. Новостворена ісламська республіка визнала виробництво вина недоцільним. У результаті велика залежність Алжиру від торгівлі вином стала негайною проблемою. Це спричинило безробіття (на виноградарство припадало більше половини загальної зайнятості в сільському господарстві) і значні економічні втрати для багатьох алжирців.
Сучасне виноробне господарство Алжиру
Після здобуття Алжиром незалежності виникла низка економічних проблем. Виробництво вина скоротилося вдвічі між 1962 і 1963 роками (до 6,8 млн. гектолітрів на рік). Щоб компенсувати величезну втрату доходів, Алжир уклав комерційну угоду з СРСР, за якою СРСР зобов’язувався закуповувати понад 5 мільйонів гектолітрів вина щороку. Ця угода разом із нафтовим бізнесом сприяла відновленню економіки Алжиру.
Ці проблеми спонукали кілька урядових ініціатив щодо допомоги у переобладнанні виноградників. Проте лише небагато видів сільськогосподарської діяльності могли досягти рівня зайнятості та багатства, створеного виробництвом вина. Дивно, але лише в 1970-х роках уряд почав серйозно брати до уваги (зіткнувшись із крахом експортного ринку) втрату виноробних ноу-хау та якості виробництва вина, спричинену війною за незалежність.
До 1990 року під виноградом залишалося приблизно 100 000 гектарів (250 000 акрів), приблизно 1/4 максимальної площі виноградарства.
До початку 2000-х років залишилося приблизно 65 000 гектарів (160 000 акрів) виноградної лози, більшість з яких призначена лише для виробництва столового винограду, а не вина.
Занедбані виноградники та виноробні, низька врожайність і низькі ціни сприяли тому, що виноробна промисловість Алжиру стала реліктом того, чим вона була колись.
Слідкуйте за мною в соціальних мережах
Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!
Жоден із цього вмісту не був спонсорованим
Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею
UK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM