QbA är Tysklands största vinkategori. Det motsvarar de lägre nivåerna av vad som kallas "kvalitetsvin", eller Qualitätswein. Som den bokstavliga översättningen antyder är huvudkravet för a QbA vin är att allt vin i en flaska med QbA beteckningen måste härröra från ett av Tysklands 13 utpekade vinområden.
När det gäller mustvikt måste druvorna uppnå en viss minsta mognadsgrad. Dessa är mycket specifikt listade för varje typ av druva och varje område. Till exempel, i Arh-området, Mittelrhein-regionen och Mosel-Saar-Ruwer-regionen, den traditionella Riesling druvsort behöver bara nå en mustvikt på 51° Oechsle (motsvarande en potentiell alkoholhalt på 6,1%, mindre än 15° BRIX). Å andra sidan, i Baden, den sydligaste vinregionen, den Roter Traminr och Ruländer druvsorter måste nå 72° Oechsle.
QbA-viner måste göras av de rekommenderade druvsorterna. Till skillnad från QmP viner, QbA viner kan få sin alkoholnivå höjd genom berikning.
De allra flesta tyska viner som exporteras faller under QbA vinkategori. Vissa tyska vinodlare av hög kvalitet har också en benägenhet att nedgradera vissa av sina viner (som skulle kvalificera sig till Kabinett eller Spätlese kategorier i övrigt) till denna kategori.
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
SV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM