Appellation d'Origine Portégée

AOC är den franska förkortningen för Appellation d'Origine Controllée. Det är motsvarigheten till AOP (Appellation d'Origine Protégée). Det skulle kunna översättas ordagrant som beteckning av kontrollerat ursprung. Det har översatts i europeiska vinlagar med förkortningen PDO som betyder skyddad ursprungsbeteckning. Det kan övervägas Läs mer…