V poznih osemdesetih letih so v Nemčiji prvič poročali o atipičnem staranju (ATA) ali netipičnem staranju (UTA) pod izrazom Untypisher Alterungnote. Uporablja se za prepoznavanje pojava, ki je prisoten predvsem v belih vinih iz hladnih podnebij.
Obolela vina postanejo bolj grenka, zelo zgodaj izgubijo sortnost, dobijo nenavaden okus in vonj, ki spominja na mokre brisače, stari lak za pohištvo in naftalin.
Doslej so študije pokazale povezavo med tem in nizko vsebnostjo dušika, ki ga lahko absorbira trta. Najverjetneje je vzrok stres v trti, zlasti v sušnih letih in suhih vinogradih. To bi lahko bil razlog, zakaj v Avstraliji še niso opazili pojava, čeprav so ga opazili na območjih, kot so severna Nemčija, severozahod Tihega oceana in vzhodne ZDA.
Spremljajte me na mojih družbenih medijih
Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!
Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana
Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom
SL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM