Še vedno

Mirna vina

Opis degustacije: “Monte Lodoletta”, Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2010

Komentarji = To vino je čudež, eden najboljših letnikov tega ikoničnega proizvajalca. Njegove arome so se razvile in postale bolj terciarne in so osredotočene na čokolado, kakav in sladki koren. Kompleksnost, intenzivnost, eleganca, razkošen zaključek, vse je tam. To vino je blizu popolnosti in ima neverjetno zanimiv potencial staranja. To je dobra naložba, saj ljubitelji vina iščejo ta letnik.

Končna ocena = A+

Z @oray_wine, nazaj

Degustacijski zapis: Caiarossa, 2019

Komentarji = Zelo dober letnik 2019, katerega taninska struktura kaže na zelo dober potencial staranja. Že prisotne in natančne arome samo čakajo, da se razvijejo, da izrazijo svoj polni potencial. To vino si očitno zasluži vso pozornost velikih poznavalcev, ki bodo cenili izraz toskanskega terroirja v tem vinu, katerega popolna kislina izvira iz tega položnega vinograda, ki v celoti izkorišča svojo orientacijo in položaj glede na Sredozemsko morje.

Končna ocena = A

Z @oray_wine, nazaj

Degustacijska opomba: Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

Komentarji = To vino ponuja čudovito eleganco in finost skupaj z dobrim telesom, občutkom v ustih in čudovito kislino. Tanini so močni, vendar ne premočni in dopolnjujejo to vino, da dosežejo ravnovesje blizu popolnosti. Zaključek je dolg, prefinjen in zapeljiv, osredotočen na črno češnjo in črno slivo. To je nedvomno vrhunski Chianti z velikim potencialom staranja.

Končna ocena = A+

Z @oray_wine, nazaj
sl_SISL
sl_SISL en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM