Nybegynnere
Hva er forskjellen AOC vs. IGP (PDO vs. PGI)?
Nykommere til vinens verden kan noen ganger bli overveldet av de mange forkortelsene som oversvømmer industrien. Når det kommer til franske viner, vil du ofte støte på to akronymer: AOC og IGP. Så hva er forskjellen mellom de to. Begge er en del av det franske appellasjonskvalitetssystemet, men Les mer…