Spørsmål og svar
Hva er "Knipperlé"?
Knipperlé er en liten korn druesort som var en av de vanlige druesortene i Alsace hvor den tapte mye terreng de siste tiårene. Den ble erstattet mye av såkalte "edle" druesorter og også på grunn av den naturlige tendensen til kornene til å råtne. Den Les mer…