Sebuah presentasi
Sertifikasi HVE (Haute Valeur Environementale = Nilai Lingkungan Tinggi) mengatur praktik perkebunan anggur dan lebih khusus lagi pada aspek lingkungannya. HVE berasal dari Sertifikasi Lingkungan Peternakan yang memiliki 3 tingkatan: hanya peternakan yang memenuhi level 3 yang kemudian disertifikasi HVE.
b) Pedoman utama
Tingkat 1 berkaitan dengan kepatuhan terhadap peraturan lingkungan hidup dalam arti luas.
Tingkat 2 menyangkut penerapan praktik-praktik baik dalam bidang ini: pelestarian keanekaragaman hayati, strategi fitosanitasi, pemupukan dan pengelolaan irigasi.
Mengikuti cara dan praktik yang diterapkan, level 3 memvalidasi efektivitas berbagai indikator lingkungan ini.
Perlu dicatat bahwa sertifikasi melarang atau membatasi penggunaan sejumlah input tertentu, menjamin kesehatan dan keselamatan di tempat kerja, kualitas tanah (irigasi, kesuburan) serta pengelolaan limbah.
c) Contoh kilang anggur bersertifikat di Bordeaux
Château Peyruchet terletak di Loupiac adalah contoh bagus dari kebun anggur yang telah mendapatkan sertifikasi HVE Level 3 sejak 2019.
Ikuti saya di Media Sosial saya
Anggur adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!
Tak satu pun dari konten ini telah disponsori
Saya tidak menerima hadiah atau sampel gratis apa pun yang mungkin terkait dengan artikel ini
ID 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
TL 
MS 
KM