Mencicipi Catatan: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

Komentar = Anggur ini menawarkan kualitas keseluruhan yang sangat baik, terutama terkait dengan harganya. Aromanya tepat dan lembut. Gelembungnya halus dan sedikit lembut. Ini adalah “dosaggio zero” (tanpa dosis = tanpa tambahan gula) dengan kualitas yang sangat baik. Saya sangat berharap bahwa Girolamo Conforti akan menawarkan anggur anggur ini kepada kami karena sangat menjanjikan.

Nilai Akhir = B

Mencicipi Catatan: Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

Komentar = Anggur ini menawarkan keanggunan dan kemahiran yang indah bersama dengan tubuh yang baik, rasa yang enak di mulut, dan keasaman yang luar biasa. Taninnya kuat tetapi tidak terlalu kuat dan melengkapi anggur ini untuk mencapai keseimbangan yang mendekati kesempurnaan. Selesai panjang, halus dan menggoda, berpusat di sekitar ceri hitam dan prem hitam. Tidak diragukan lagi ini adalah Chianti yang luar biasa dengan banyak potensi penuaan.

Nilai Akhir = A+

Mencicipi Catatan: Ermacora, Pignolo, 2020

Komentar = Anggur merah yang sangat kuat yang menawarkan aroma tanin yang seimbang dengan hasil akhir yang panjang dan rumit dengan nada pedas. Anggur ini benar-benar kesempatan yang bagus untuk menemukan anggur Pignolo yang dibuat dengan baik yang berasal dari daerah asalnya (dengan harga yang wajar mengingat kualitas yang ditawarkan.

Nilai Akhir = B+

Mencicipi Catatan: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020

Komentar = dengan harga eceran sekitar 10 euro, anggur ini adalah kesempatan yang bagus untuk mencicipi anggur lokal yang langka (Refosco Dal Peduncolo Rosso) dan temukan orisinalitasnya. Perhatikan aroma anggur ini sambil mengingat bahwa anggur ini belum bersentuhan dengan oak atau kayu apa pun. Mengingat harganya, kualitas yang ditawarkan adalah yang terbaik.

Nilai Akhir = B+

id_IDID