Q & A
Що таке «пороть виноградника»? Чому ми це робимо?
"Асперсія" - це французький термін, який використовується для позначення дощування виноградників, щоб зменшити пошкодження лози морозами...
"Асперсія" - це французький термін, який використовується для позначення дощування виноградників, щоб зменшити пошкодження лози морозами...
"Аспект" виноградника - це напрямок схилу, який є важливою особливістю розташування виноградників, особливо в прохолодних регіонах, оскільки він має великий вплив на те, як сонячні промені проникають під навіс і прогрівають лозу протягом дня...
"Arrachage" - це французький термін, що означає виривання лози з ґрунту.
Суцвіття - це структура, яка несе квіти, які під час цвітіння стануть ягодами.
Маленькі пагони з’являються з бруньок винограду навесні під час річного циклу розвитку лози, відомого як «розпускання бруньок». Новий вегетаційний період розпочинається цією процедурою…
У розпал героїчної боротьби з філоксерою ми виявили, що шкідливий клоп зимує на коренях виноградної лози в зимовий період …(натисніть, щоб прочитати далі)…
Одним із кошмарів, які мучать ночі виноградаря, є «білий іній» (французькою називається «Gelée Blanche»). Найбільш схильні до цього виноградники, розташовані на самій північній межі виноробства (на цій межі виробляється багато найкращих вин у світі). Погроза французькою Читати далі…
Назва «Gelée Noire» (французька «Чорний мороз») відноситься до зимового морозу. Незважаючи на купини, холод іноді може бути настільки сильним, що сама лоза може лопнути, а бруньки замерзнуть. Ось як виноградники Бордо, виноградники Сент-Емільйон і особливо виноградники Помероль зазнали серйозних Читати далі…