Грунт Альбаріза в Хересі

Альбаріза — андалузька назва, що позначає білий, пористий, крейдяний ґрунт, який характеризує виноробний регіон Херес, розташований на півдні Іспанії (недалеко від міста Кадіс). Виноград, вирощений на такому типі ґрунту, дає одні з найкращих «Херес Фіно» та Мансанілья.

Цей ґрунт містить значну кількість вапняку (близько 40%), решта — глина та пісок. Має блискучий білий вигляд влітку і здатність висихати без злежування, стабільно доставляючи вологу лозі протягом вегетаційного періоду.

Слід зазначити, що цей тип ґрунту не є винятковим для Хереса, оскільки він також присутній у виноробному регіоні Пенедес (розташований на північному сході Іспанії, недалеко від Барселони), який славиться своїми високоякісними ігристими винами.

Слідкуйте за мною в соціальних мережах


Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!

Жоден із цього вмісту не був спонсорованим

Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею

www.oray-wine.com


ukUK