презентація
Система управління навколишнім середовищем (SME) du Vin de Bordeaux це фактично місцева версія європейської сертифікації під назвою Emas. Emas, схема екологічного менеджменту та аудиту, або система екологічного менеджменту та аудиту, є європейською сертифікацією, яка дозволяє будь-якому типу організації отримати визнання свого підходу до екологічної відповідальності.
Щоб мати право на реєстрацію в «Emas», організація повинна продемонструвати, що вона прийняла стратегію та план дій щодо вирішення основних екологічних питань, провести аудит і мати екологічну заяву, підтверджену акредитованим незалежним верифікатором.
б) Основні настанови
Регламент Emas базується на міжнародному стандарті системи екологічного менеджменту ISO 14001 з додатковими вимогами.
Система екологічного менеджменту вина Бордо (EMS) є єдиним підходом, який веде до подвійної сертифікації ISO 14001, а також HVE. Якщо ви бажаєте і не маєте попередніх умов, МСП відкритий для всіх професіоналів у виноробному секторі Бордо.
У рамках цього унікального підходу компанія має можливість покращити як свою діяльність, так і свою продукцію, об’єднавши 2 різні офіційні сертифікати (ISO 14001, рівень 2, зосереджений на діяльності) і свій продукт (HVE, рівень 3, зосереджений на тому, як виріб виготовлено).
в) Приклад сертифікованої виноробні в Бордо
Прекрасним прикладом є виноградник Бордо Шато Лабрусс (AOC Blaye Côtes de Bordeaux), яка має сертифікат SME.
Слідкуйте за мною в соціальних мережах
Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!
Жоден із цього вмісту не був спонсорованим
Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею
UK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM