Înțelegerea etichetei Vignerons Engagés în ceea ce privește vinurile franceze

o prezentare

Eticheta „Vignerons Engagés”. a fost creat de un colectiv de viticultori. Este de fapt vechea etichetă „Vignerons en Développement Durable”, care a fost creată de Institut Coopératif du Vin.

b) Orientări principale

Pentru o Cramă Bordeaux care dorește să urmeze această etichetă, cei 4 piloni principali luați în considerare de această etichetă sunt:

– capacitatea de a acționa pentru mediu

– capacitatea de a garanta calitatea de la viță la sticlă

– capacitatea de susținere a teritoriului și a patrimoniului local

– capacitatea de a stabili prețul corect atât pentru consumator, cât și pentru producător

Mai multe detalii, o Cramă Bordeaux trebuie să respecte următoarele 12 angajamente:

1/ Salvați resursele naturale

2/ Protejați biodiversitatea

3/ Reduceți utilizarea produselor fitosanitare

4/ Promovați designul ecologic și reduceți deșeurile

5/ Lupta împotriva încălzirii globale

6/ Asigurați trasabilitatea de la viță la sticlă

7/ Produceți vinuri sănătoase

8/ Dezvoltați locuri de muncă directe și indirecte

9/ Investește în Franța și sporește bazinul local

10/ Dezvoltați legătura socială și de solidaritate

11/ Promovarea scurtcircuitelor

12/ Remunerați producătorii în mod echitabil

c)     Un exemplu de cramă certificată în Bordeaux

Domaine Pradaou este un exemplu excelent de cramă din Bordeaux, care a primit eticheta „Vigneron Engagé”.

https://vignerons-engages.com/adherent/domaine-de-pradaou/

Vezi această publicație pe Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare

• Instagram
• Facebook

---

Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!

Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat

Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol

www.oray-wine.com

---