A Blanc de Noirs (secara harfiah, "Putih dari Hitam") Champagne adalah anggur putih berkilau (diuraikan melalui Metode Tradisional yang juga disebut "Méthode Champenoise") yang diproduksi di wilayah Champagne Prancis hanya dari anggur hitam (Pinot Noir dan/atau Meunier ) …(Baca selengkapnya)…
A Blanc de Blancs (secara harfiah, "Putih dari Putih") Champagne adalah anggur putih berkilau (diuraikan melalui Metode Tradisional juga disebut "Méthode Champenoise") yang diproduksi di wilayah Champagne di Prancis …(baca lebih lanjut)…
Sampanye vintage hanya diproduksi di tahun-tahun yang baik (menurut pepatah lama Champagne, tahun-tahun ketika tanaman merambat menerima sinar matahari seratus hari). Sampanye antik digunakan untuk mewakili kualitas tertinggi yang ditawarkan oleh rumah Champagne …(baca lebih lanjut)…
Pemain penting di setiap kebun anggur adalah “Maître de Chai”. Maître de Chai adalah istilah Prancis untuk menunjuk master ruang bawah tanah yang bertanggung jawab atas semua tugas yang berkaitan dengan pembuatan anggur di ruang bawah tanah… (baca lebih lanjut)…
499 Flashcards Gratis dibagi dalam 10 Dek untuk membantu Anda mempersiapkan D2: Bisnis Anggur DipWSET
Biasanya menuangkan sedikit anggur ke piring tempat sup disajikan di beberapa daerah di Prancis selatan dan tengah… (baca lebih lanjut)…
Kata Prancis "Chai" mengacu pada ruang lantai dasar tempat proses pembuatan anggur dilakukan (kata "cellier" juga digunakan atau, di provinsi Prancis tertentu, kata "cuverie")… (baca lebih lanjut)…
Anggur Prancis dari sebutan Montbazillac di wilayah Bordeaux, yang disukai orang Belanda, dikenal sebagai "Madère du Périgord" dan menjadi subjek perdagangan yang signifikan dengan mereka yang dimulai pada abad ke-14. Pencabutan Dekrit Nantes, yang menyebabkan eksodus lebih dari 40.000 orang Protestan dari Baca selengkapnya…
Salah satu mimpi buruk yang mengganggu malam petani anggur adalah "embun beku putih" (disebut "Gelée Blanche" dalam bahasa Prancis). Kebun anggur yang terletak di batas produksi anggur paling utara adalah yang paling rentan terhadapnya (banyak anggur terbaik di dunia dibuat pada batas ini). Ancaman dalam bahasa Prancis Baca selengkapnya…
Nama "Gelée Noire" (bahasa Prancis untuk "Black Frost") mengacu pada embun beku pertengahan musim dingin. Terlepas dari gundukan, hawa dingin kadang-kadang bisa begitu parah sehingga tanaman merambat itu sendiri bisa pecah dan kuncupnya membeku. Beginilah kebun anggur Bordeaux, kebun anggur Saint-Emilion, dan terutama kebun anggur Pomerol semuanya mengalami masalah serius. Baca selengkapnya…
ID 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
TL 
MS 
KM