Maitsmismärkus: Gianni Doglia, Barbera d'Asti Boscodonne, 2021

ÜLDINE INFORMATSIOON

Kinnisvara / Tootja / Kaubamärk: Gianni Doglia

Piirkond: Asti, Piemonte, Itaalia

Nimetus: Barbera d'Asti DOCG

Tüüp: Kuiv punane vein, mittevahutav

Vanaaegne: 2021

Maitsmise kuupäev: jaanuar 2023

Viinamarjakasvatuse tüüp: Orgaaniline

Kasutatud viinamarjad: 100% Barbera

Vintage segu: 100% viinamarjad pärinevad 2021. aastakäigust

Veinivalmistamise üksikasjad: kääritatud roostevabast terasest

Vananemine: ei suhelnud

Suhkru tase: Madal

Sulfitid: Sisaldab sulfiteid

Saate avaldada Instagramis

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VÄLIMUS

• Värv = Rubiin
• Intensiivsus = Sügav

NINA

• Intensiivsus = Keskmine+
• Aroomi omadused = Esmane + sekundaarne + tertsiaarne
• Aroomid = Kirss, murakas, õis, roos, vanilje, vaarikas, õrnalt suitsune

SUULEE

• Magus = Kuiv
• Happesus = Keskmine+
• Tanniinid = Keskmine (pehme)
• Alkohol = Kõrge (14%)
• Keha = Keskmine+
• Maitse intensiivsus = Keskmine+
• Maitseomadused = Esmane + sekundaarne + tertsiaarne
• Maitse üksikasjad = Kirss, murakas, õis, roos, vanilje hõngu, vaarikas, õrnalt suitsune, pulled pork,
• Muu =
• Lõpeta = Keskmine+

ÜLDHINNANG (1)

• Üldine kvaliteet = Väga hea
• Pudeli vananemine =
  • Säilib umbes 10-12°C juures veel 3-5 aastat
  • Vananemisest ei teki keerukust
• Jaehind = 15 eurot 75cl üksikpudel (Prantsusmaa jaehind, sh maksud)
• Väärtus raha eest = Suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe
• Võrdlus sama hinnakonkurentsiga = Viimase peal
• Sobivus diabeetikutele = jääksuhkru taset ei teatatud
• Kasutustemperatuur = umbes 15-16°C
• Soovitatav toidu ja veini sidumine = Amatriciana pasta, Antipasti või Antipasto, veiseliha potis, Pot au feu, lõhe, gnocchi alla bolognese, veise tartar
• Kommentaarid = Elegantne ja väljendusrikas, väga puuviljase profiiliga täiuslik tasakaal. Väga lihtne juua ja mõnus. Minu nõuanne: jagage seda veini oma sõpradega, see ei valmista teile pettumust
• Lõplik hinne = B+

Saate avaldada Instagramis

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Jälgi mind minu sotsiaalmeedias

• Instagram
• Facebook

---

Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com

---

Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com

---

(1)ÜLDHINDAMISE JUHEND

Pange tähele, et kuigi kõik on tehtud selleks, et olla võimalikult objektiivne, sisaldab üldine hinnang oma olemuselt teatud subjektiivsust, mis põhineb veini isiklikul hinnangul.

• Üldine kvaliteediskaala
  • Kehv < Vastuvõetav < Hea < Väga hea < Väljapaistev
• Pudeli vananemine
  • Kas see saab täiendavast vananemisest kasu?
• Letihind
  • Tavaliselt on ühe pudeli jaehind koos maksudega
• Raha väärtus
  • Pakutav kvaliteet võrreldes makstud hinnaga
• Võrdlus sama hinnakonkurentsiga
  • kus see on võrreldes sama hinnaklassi keskmise konkurentsiga
• Sobivus diabeetikutele
  • Lõpliku suhkru taseme hindamine varases staadiumis diabeetikutele
• Kommentaarid
  • Kõik lisaelemendid, mis väärivad tähelepanu
• Lõpliku hinde skaala
  • A++ = edetabelitest väljas vein (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = silmapaistev vein
  • A = suurepärane vein
  • A- = Väga väga hea
  • B+ = Väga hea
  • B = hea
  • B- = Tähelepanuväärne
  • C+ = vastuvõetav
  • C = kehv
  • F = selle skaala halvim hinne