Q & A
Що таке «танковий метод» (ігристе вино)?
«Метод Танка» також часто називають «Cuve Close», «Charmat» або «Martinotti». Це метод, при якому дві окремі ферментації відбуваються в чанах (зазвичай у великих чанах з нержавіючої сталі). Для першого бродіння вина зазвичай...