Notă de degustare: Șampanie Georges Vesselle, Grand Cru, Non Vintage

INFORMATII GENERALE

Estate / Producător / Brand: Șampanie Georges VESSELLE

Regiune: Bouzy, Champagne, Franța

Denumire: Șampanie AOC

Tip: Vin alb spumant

Epocă: Non Vintage

Data degustarii: decembrie 2022

Tipul de viticultura: Convenţional

Strugurii folosiți: 90 % Pinot Noir – 10 % Chardonnay

Amestec: amestec din ultimele 2-3 recolte recoltate

Detalii vinificatie: sol calcaros-argilos, viță de vie de 15 ani în medie

Îmbătrânire: necomunicat

Nivelul zahărului: necomunicat

Sulfiți: conţine sulfiţi

Vezi această publicație pe Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ASPECT

• Culoare = lămâie
• Intensitate = mediu

NAS

• Intensitate = Mediu +
• Caracteristici arome = Primar + Secundar + Terțiar
• Arome =  brioșă, iaurt, măr, lămâie, piersici, nectarine, floare

CERUL GURII

• Dulceață = Uscat
• Aciditatea =  Înalt
• Taninuri = N / A
• Alcool = Mediu
• Corpul = Mediu
• Intensitatea aromei = Mediu +
• Caracteristicile aromei = Primar + Secundar + Terțiar
• Detalii aroma = brioșă, iaurt, măr, lămâie, piersici, nectarine, floare
• Altele = şampanie fructată cu bule cremoase
• Terminare = Lung

EVALUARE GENERALĂ (1)

• Calitate generală = Foarte bun
• Îmbătrânirea în sticlă =
  • Poate fi păstrat la aproximativ 8°C până la 5-7 ani
  • Va câștiga puțină complexitate în urma îmbătrânirii
• Preț cu amănuntul = 22 euro pentru o sticlă individuală de 75 cl (preț cu amănuntul Franței, cu taxe incluse)
• Raport calitate/preț = Raport calitate pret foarte bun avand in vedere calitatea oferita
• Comparație cu aceeași concurență de preț = foarte bine plasat în comparație cu concurența
• Adecvarea pentru diabetici = Nu sunt adecvate
• Temperatura de serviciu = în jur de 8°C
• Asociere recomandată cu mâncare și vin = aperitiv, somon, ton, ton la gratar
• Comentarii = este o afacere foarte buna din punct de vedere al calitatii la pretul respectiv. Simțim cu adevărat profilul fructat al Pinot Noir în acest vin, cu un nivel bun de Aciditate și bule cremoase. La aproximativ 22 de euro pe sticlă, nu este o idee!
• Nota finala = B+

Vezi această publicație pe Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare

• Instagram
• Facebook

---

Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!

Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat

Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol

www.oray-wine.com

---

Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!

Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat

Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol

www.oray-wine.com

---

(1)GHID GENERAL DE EVALUARE

Vă rugăm să rețineți că, deși s-au depus toate eforturile pentru a fi cât mai obiectiv posibil, evaluarea generală implică în mod inerent un grad de subiectivitate bazat pe o evaluare personală a vinului.

• Scala generală de calitate
  • Slab < Acceptabil < Bine < Foarte bine < Remarcabil
• Îmbătrânirea în sticlă
  • Va beneficia de o îmbătrânire suplimentară?
• Preț de vânzare
  • De obicei, prețul cu amănuntul pentru o sticlă, inclusiv taxele
• Raport calitate/preț
  • Calitate oferita fata de pretul platit
• Comparație cu aceeași concurență de preț
  • unde se situează în comparație cu concurența medie din același interval de preț
• Adecvarea pentru diabetici
  • Evaluarea nivelului de zahăr final pentru diabetici în stadii incipiente
• Comentarii
  • Orice elemente suplimentare care merită remarcate
• Barem de note finale
  • A++ = Vin Out of the Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = vin remarcabil
  • A = Vin grozav
  • A- = Foarte Foarte Bine
  • B+ = Foarte bine
  • B = Bun
  • B- = De remarcat
  • C+ = acceptabil
  • C = Sărac
  • F = cea mai proasta nota a acestei scale