Nota de cata: Champagne Georges Vesselle, Grand Cru, Non Vintage

INFORMACIÓN GENERAL

Finca / Productor / Marca: Champagne Georges BUQUE

Región: Bouzy, Champaña, Francia

Denominación: AOC Champagne

Escribe: vino blanco espumoso

Clásico: no vintage

Fecha de Cata: diciembre 2022

Tipo de viticultura: Convencional

Uvas utilizadas: 90 % Pinot Noir – 10 % Chardonnay

Mezclar: mezcla de las últimas 2-3 añadas cosechadas

Detalles de vinificación: suelo calizo-arcilloso, viñas de 15 años de media

Envejecimiento: no comunicado

Nivel de azúcar: no comunicado

Sulfitos: Contiene sulfitos

Ver cette publicación en Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

APARIENCIA

• Color = limón
• Intensidad = medio

NARIZ

• Intensidad = Medio +
• Aromas Caracteristicas = Primaria + Secundaria + Terciaria
• Aromas =  brioche, yogur, manzana, limón, melocotón, nectarina, flor

PALADAR

• Dulzura = Seco
• Acidez =  Elevado
• taninos = N / A
• Alcohol = Medio
• Cuerpo = Medio
• Intensidad de sabor = Medio +
• Características del sabor = Primaria + Secundaria + Terciaria
• Detalles del sabor = brioche, yogur, manzana, limón, melocotón, nectarina, flor
• Otro = champán afrutado con burbujas cremosas
• Terminar = Largo

EVALUACIÓN GENERAL (1)

• Calidad general = Muy bien
• Añejamiento en botella =
  • Puede conservarse a unos 8 °C durante un máximo de 5 a 7 años.
  • Ganará poca complejidad con el envejecimiento
• Precio de venta al público = 22 euros por una botella individual de 75 cl (precio de venta al público en Francia, impuestos incluidos)
• Relación calidad-precio = Muy buena relación calidad-precio dada la calidad ofrecida.
• Comparación con la misma competencia de precios = muy bien situado en comparación con la competencia
• Idoneidad para diabéticos = No adecuado
• Temperatura de servicio = alrededor de 8°C
• Maridaje sugerido de comida y vino = aperitivo, salmón, atún, atún a la parrilla
• Comentarios = es una muy buena oferta en términos de calidad por ese precio. Realmente sentimos el perfil afrutado del Pinot Noir en este vino, con un buen nivel de acidez y burbujas cremosas. A unos 22 euros la botella, ¡no hay que pensarlo dos veces!
• Calificación final = B+

Ver cette publicación en Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sígueme en mis Redes Sociales

• Instagram
• Facebook

---

El vino es un tesoro gourmet, ¡no abuses del alcohol!

Ninguno de estos contenidos ha sido patrocinado.

No recibí ningún obsequio ni muestras gratuitas que pudieran estar relacionadas con este artículo.

www.oray-wine.com

---

El vino es un tesoro gourmet, ¡no abuses del alcohol!

Ninguno de estos contenidos ha sido patrocinado.

No recibí ningún obsequio ni muestras gratuitas que pudieran estar relacionadas con este artículo.

www.oray-wine.com

---

(1)GUÍA DE EVALUACIÓN GENERAL

Tenga en cuenta que, aunque se ha hecho todo lo posible para ser lo más objetivo posible, la evaluación general implica inherentemente un grado de subjetividad basado en una evaluación personal del vino.

• Escala de calidad general
  • Pobre < Aceptable < Bueno < Muy Bueno < Sobresaliente
• Crianza en botella
  • ¿Se beneficiará del envejecimiento adicional?
• Precio al por menor
  • Por lo general, el precio minorista de una botella incluye impuestos
• Relación calidad-precio
  • Calidad ofrecida en comparación con el precio pagado
• Comparación con la misma competencia de precios
  • ¿Dónde se encuentra en comparación con la competencia promedio del mismo rango de precios?
• Idoneidad para diabéticos
  • Evaluación del nivel de azúcar final para diabéticos en etapas tempranas
• Comentarios
  • Cualquier elemento adicional digno de mención
• Escala de calificaciones finales
  • A++ = Vino fuera de las listas (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Vino Sobresaliente
  • A = Gran Vino
  • A- = Muy Muy Bueno
  • B+ = Muy bueno
  • B = Bueno
  • B- = Notable
  • C+ = Aceptable
  • C = Pobre
  • F = La peor nota de esta escala