Notă de degustare: Moscato d'Asti Emilio Vada

INFORMATII GENERALE

Estate / Producător / Brand: Emilio Vada

Regiune: Piemonte, Italia

Denumire: Moscato d'Asti DOCG

Tip: Vin spumant

Epocă: Non Vintage

Data degustarii: noiembrie 2022

Tipul de viticultura: Tradiţional

Strugurii folosiți: 100% Moscato Bianco di Canelli

Amestec: N / A

Detalii vinificatie: Metoda Charmat-Martinotti (Metoda Tank)

Îmbătrânire: Fără îmbătrânirea Lees

Nivelul zahărului: în jur de 9 g/litru

Sulfiți: contine sulfiti

Vezi această publicație pe Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ASPECT

• Culoare = Lămâie
• Intensitate = Palid

NAS

• Intensitate = Pronunţat
• Caracteristici arome = Toate primare
• Arome = Struguri, Muscat, struguri, floare (indiciu)

CERUL GURII

• Dulceață = Dulce mediu
• Aciditatea = Mediu
• Taninuri = N / A
• Alcool = Scăzut
• Corpul = Ușoară
• Intensitatea aromei = Pronunţat
• Caracteristicile aromei = Toate primare
• Detalii aroma = Struguri, Muscat, struguri, floare (indiciu)
• Altele = Disipând Mousse + putem simți impactul metodei Tank
• Terminare = Lung

EVALUARE GENERALĂ (1)

• Calitate generală = Foarte bun
• Îmbătrânirea în sticlă =
  • Poate fi păstrat la aproximativ 8°C până la 2 ani
  • Nu va crește în complexitate prin îmbătrânire
• Preț cu amănuntul = 14 euro (preț cu amănuntul Franței, cu taxe incluse)
• Raport calitate/preț = La pret pentru calitatea oferita
• Comparație cu aceeași concurență de preț = nu este cea mai proasta ofertă, dar nici cea mai bună
• Adecvarea pentru diabetici = Nu sunt adecvate
• Temperatura de serviciu = în jur de 8°C
• Sugerat Asociere mancare si vin = Aperitiv bun / Bun cu brânză Gorgonzola
• Comentarii = Final lung, vin echilibrat, bun exemplu de Moscato d'Asti
• Nota finala = B+

Vezi această publicație pe Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare

• Instagram
• Facebook

---

Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!

Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat

Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol

www.oray-wine.com

---

Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!

Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat

Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol

www.oray-wine.com

---

(1)GHID GENERAL DE EVALUARE

Vă rugăm să rețineți că, deși s-au depus toate eforturile pentru a fi cât mai obiectiv posibil, evaluarea generală implică în mod inerent un grad de subiectivitate bazat pe o evaluare personală a vinului.

• Scala generală de calitate
  • Slab < Acceptabil < Bine < Foarte bine < Remarcabil
• Îmbătrânirea în sticlă
  • Va beneficia de o îmbătrânire suplimentară?
• Preț de vânzare
  • De obicei, prețul cu amănuntul pentru o sticlă, inclusiv taxele
• Raport calitate/preț
  • Calitate oferita fata de pretul platit
• Comparație cu aceeași concurență de preț
  • unde se situează în comparație cu concurența medie din același interval de preț
• Adecvarea pentru diabetici
  • Evaluarea nivelului de zahăr final pentru diabetici în stadii incipiente
• Comentarii
  • Orice elemente suplimentare care merită remarcate
• Barem de note finale
  • A++ = Vin Out of the Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = vin remarcabil
  • A = Vin grozav
  • A- = Foarte Foarte Bine
  • B+ = Foarte bine
  • B = Bun
  • B- = De remarcat
  • C+ = acceptabil
  • C = Sărac
  • F = cea mai proasta nota a acestei scale