GALVENĀ INFORMĀCIJA
Īpašums / Ražotājs / Zīmols: Chateau Leoville Poyferré, 2e Grand Cru Classé
Novads: Saint-Julien-Beychevelle, Bordelais, Francija
Apzīmējums: AOC Saint-Julien, 2e Grand Cru Classé
Veids: Sausais sarkanvīns, nedzirkstošs
Vintage: 2017
Degustācijas datums: 2023. gada marts
Vīnkopības veids: Sertificēts augstas vides vērtības (HVE) 3. līmenis kopš 2017. gada
Izmantotās vīnogas: 67% Cabernet Sauvignon + 31% Merlot + 2% Petit Verdot
Vintage maisījums: 100% vīnogas no 2017.g
Sīkāka informācija par vīna darīšanu: novākts ar rokām
Novecošana: 18-20 mēneši ozolkoka mucās (80% jaunas ozolkoka mucas)
Cukura līmenis: zems (atlikuma cukura līmenis nav paziņots)
Sulfīti: satur sulfītus
IZSKATS
- Krāsa = Rubīns
- Intensitāte = Dziļi
DEGUNS
- Intensitāte = Izrunāts
- Aromātu īpašības = Primārā + sekundārā + terciārā
- Aromāti = Melnais ķirsis, ciedrs, melnie pipari, plūme, vaniļa
Aukslējas
- Saldums = Sauss
- Skābums = Augsts
- Tanīni = Augsts (smalki graudains un maz rupjš)
- Alkohols = Vidēja (13,51 TP3T)
- Ķermenis = Pilns
- Garšas intensitāte = Izrunāts
- Garšas īpašības = Primārā + sekundārā + terciārā
- Garšas detaļas = Melnais ķirsis, ciedrs, melnie pipari, plūme, vaniļa
- Cits = tanīni ir jānopulē, izmantojot papildu novecošanu pudelēs
- Pabeigt = Gari
VISPĀRĒJS NOVĒRTĒJUMS (1)
- Kopējā kvalitāte = Izcili
- Pudeļu novecošana =
- Var uzglabāt aptuveni 8°C temperatūrā līdz 20-25 gadiem
- Iegūs sarežģītību no novecošanas
- Mazumtirdzniecības cena = 115 eiro par 75cl individuālo pudeli (Francija mazumtirdzniecības cena, t.sk. nodokļi)
- Naudas vērtība = labi
- Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci = labi
- Piemērotība diabēta slimniekiem = atlikuma cukura līmenis nav paziņots
- Servisa temperatūra = ap 16°C
- Ieteicamā ēdiena un vīna kombinācija = liellopu gaļa ar foie gras, uzkodas teļa gaļa, vistas cepetis, jēra gaļas plaukts, Cantal siers, Morbier ar trifelēm (franču siers)
- Komentāri = Šis vīns piedāvā izteiktu intensitāti degunā un izteiktu intensitāti aukslējām. Tam ir skaists līdzsvars, līdzsvarots skābums-aromāts, bet tanīniem ir nepieciešams mīkstināt, veicot papildu novecošanu pudelē. Tas parāda lielu aromātu klāstu un ilgu apdari. Tas var būt nedaudz zemāks par viņu 2016. gada raža taču nav šaubu, ka šis ir lielisks vīns.
- Pēdējā atzīme = A-
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
(1)VISPĀRĒJĀ NOVĒRTĒŠANAS ROKASGRĀMATA
Lūdzu, ņemiet vērā, ka, lai gan ir pieliktas visas pūles, lai tas būtu pēc iespējas objektīvāks, vispārējais novērtējums pēc būtības ietver subjektivitātes pakāpi, pamatojoties uz personisku vīna novērtējumu.
- Vispārējā kvalitātes skala
- Slikti < Pieņemami < Labi < Ļoti labi < Izcili
- Pudeļu novecošana
- Vai tas gūs labumu no papildu novecošanas?
- Mazumtirdzniecības cena
- Parasti vienas pudeles mazumtirdzniecības cena ar nodokļiem
- Naudas vērtība
- Piedāvātā kvalitāte salīdzinājumā ar samaksāto cenu
- Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci
- kur tā atrodas salīdzinājumā ar vidējo konkurenci tajā pašā cenu diapazonā
- Piemērotība diabēta slimniekiem
- Galīgā cukura līmeņa novērtēšana agrīnās stadijas diabēta slimniekiem
- komentāri
- Jebkuri papildu elementi, par kuriem ir vērts pievērst uzmanību
- Galīgo atzīmju skala
- A++ = Vīns ārpus saraksta (Zvaigžņu, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = izcils vīns
- A = Lielisks vīns
- A- = Ļoti ļoti labi
- B+ = ļoti labi
- B = labi
- B- = Ievērības cienīgs
- C+ = pieņemams
- C = Slikti
- F = sliktākā atzīme šajā skalā
LV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM