Igal Saksa kvaliteetveini pudelil, olgu see siis QBA või QMP, on AP number (või saksa keeles 'Amtliche Prüfungsnummer'). See 10- kuni 12-kohaline number näitab, et vein on läbinud kuulsa Saksamaa ametliku testimisprotseduuri, mis hõlmab veiniproovide esitamist analüüsiks ja pimedegusteerimistesti, mille käigus kontrollib kaasveinitootjatest koosnev pöörlev paneel veini defektide suhtes. teised maitsjad. Test pole kaugeltki range; läbimise määr on tublisti üle 90%.
AP numbri eesmärk
Konkreetne Saksa veinivalmistaja võib mõnikord toota mitut sama kategooria veini (oletame näiteks, et ta toodab 3 erinevat Kabinetti ja 2 Auslese'i). Samast kategooriast pärinevate veinide kvaliteedis võib esineda olulisi erinevusi. Selle tulemusena võib see klienti tõesti eksitada.
See on AP numbri kasutuselevõtu põhjus. See võimaldab kliendil (ja kõigil teistel) leida täpselt sama veini konkreetselt tootjalt, arvestamata turundussõnu või märgistuse ebaselgust.
2 esimest numbrit
Esimene number näitab, millisele Saksamaa katsejaamale anti AP number:
- 1 = Koblenz (Mosel)
- 2 = Bernkastel (Mosel)
- 3 = Trier (Mosel)
- 4 = Alzey (Rheinhessen)
- 5 = Neustadt (Pfalz)
- 6 ja 7 = Bad Kreuznach (Nahe)
Järgmine kood (tavaliselt 6 numbrit)
Järgmine kood tähistab viinamarjaistanduse asukohta
Järgmised 2 numbrit
Eelviimane numbripaar on villija enda kood, mis annab konkreetse partii kordumatu tunnuse. Kui viinamarjakasvataja on villinud kaks või enam identse märgistusega (sama koht, Prädikat ja kuivusaste) veini, kasutatakse nende eristamiseks sageli seda numbrit.
2 viimast numbrit
Viimased kaks numbrit tähistavad aastat, mil veini testiti.
Olge kahe viimase numbri suhtes ettevaatlik, kuna teatud tootja aastakäike saab katsetada mitu aastat pärast saagikoristust.
Jälgi mind minu sotsiaalmeedias
Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!
Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud
Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud
ET 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM