Mitmesugust
Kas kanged joogid võivad olla sama keerulised kui vein? Mezcali puhul on see tõepoolest nii
Kui mõelda Mehhiko kangetele alkohoolsetele jookidele, tuleb kindlasti meelde tequila. Kuid Mezcal on viimasel ajal populaarsust kogunud ja seda selle tohutu keerukuse tõttu – Mezcal on sama mitmekesine kui vein; Mehhiko kõrbes on mitut tüüpi agaave ja need on sama mitmekesised kui paljud veini valmistamiseks kasutatavad viinamarjasordid…