Плюси і мінуси

Те, що ми називаємо англійською «Tank method» (абревіатура від Method in closed tank), також часто називають «Cuve Close», «Charmat» або «Martinotti».
Основна перевага цього методу полягає в тому, що він дає можливість створювати ігристі вина у великих обсягах, швидко та недорого…