Q & A
Розуміння шкали «Боме».
Загальну кількість розчинених речовин у виноградному соку, а отже, і приблизну концентрацію виноградних цукрів можна розрахувати за шкалою «БАУМЕ». Багато країн Європи, включаючи Францію та Австралію, використовують його...